炎西町店
炎船堀店
炎琴似店
炎南3条店
炎北広島店
炎東札幌店
炎 イトーヨーカドーすすきの店
上川の豚 南3条店
上川の豚 西11丁目店
炭火焼肉 牛乃家
唐揚げ専門店 鶏八
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上川の豚 西11丁目店
旨い！安い！と連日連夜賑わう今注目の店『上川の豚』2号店。
上川の生産者大阪さんが、ストレスをかけない様にクラッシックを聞かせたりと精魂込めて180日間手塩にかけて育てた豚の各種を様々な料理で楽しめます！
豚を知り尽した店主がスペインで見つけた720日間熟成した生ハムも取寄せ振舞います。美味しい豚料理を味わうなら上川の豚にお任せ下さい。その他、新鮮な旬の食材を使った手作り料理もお手頃に取り揃えてます！
| メニュー |
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| 上川の豚 備長炭火串 |
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・名物 赤もつ串、白もつ串
（活〆こころ串／ればー串／がつ串 各92円） |
各95円 |
| ・ほっぺ串／豚つくね |
各105円 |
・とんとろ串／なんこつ串／たん串／ばら串／豚つくねチーズ／豚つくね辛マヨ
ネギ串／ししとう串／エリンギ串 |
各126円 |
| ・さがり串 |
157円 |
・特選串盛り（3本）
（ひれ串／ろーす串／さがり串） |
515円 |
上川豚串盛り（6本）
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714円 |
| 上川の豚 つくね |
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| 活〆 豚つくね
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105円 |
| 豚つくね盛り合わせ５本
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630円 |
| 活〆もつ鍋 |
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・白もつ鍋（白もつ、バラ、タン）
15種類の食材を8時間じっくり煮込んだ
濃厚な白湯スープを是非！ |
1,029円 |
・追加メニュー／自家製ちゃんぽん
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294円 |
| 揚げ物 |
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| ・白もつ唐揚／塩こころの唐揚／味噌レバー唐揚 |
各399円 |
| ・なんこつ唐揚げ |
399円 |
| ・上川豚ザンギ |
504円 |
・上川豚ホルモン唐揚げ 3種盛り
（白もつ、こころ、豚ザンギ）
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714円 |
| 逸品料理 |
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・活〆もつ煮込み
（相性ピッタリ！ガーリックトースト200円） |
399円 |
| ・上川豚のとろける角煮 |
819円 |
| ・出し巻き玉子（数量限定） |
609円 |
| ・上川豚酢もつ３種盛り |
609円 |
| ・こだわり豆腐の冷奴／たこわさび／ぱりぱりごぼうから揚げ／モズク酢 |
399円 |
| ・たこから揚げ／ほたるいか沖漬け |
504円 |
・キューリ一本漬け
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263円 |
| サラダ各種 |
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| ・上川豚のじゃぶじゃぶサラダ |
609円 |
| ・シーザーサラダ |
515円 |
| ・生ハムとアボカドサラダ |
1,029円 |
| ・畑の大トロアボガドサラダ |
714円 |
・ハモンセラーノ（生ハム）
ハーフサイズ 819円
※スペインの豚を720日熟成！豚を知り尽くした店主が遂に入手！
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1,344円 |
| 飯・麺もの |
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| ・角煮石めし |
714円 |
| ・活〆 ホルモン石めし |
609円 |
| ・ミニ角煮丼 |
504円 |
| ・備長炭火焼おにぎり |
294円 |
| ・自家製角煮と温泉卵の石めし |
819円 |
| ・温泉卵の石めし |
515円 |
| ・活〆上川豚の冷しゃぶ冷麺 |
714円 |
| ・活〆上川豚ソース焼きそば |
714円 |
天然だし仕込み！お茶漬け
（うめ・鮭・タコワサ）
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各410円 |
| デザート |
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| カスタードゴマ団子 |
399円 |
| 杏仁豆腐 |
200円 |
| 炎の焼きりんご |
609円 |
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赤もつ串
白もつ串
活〆もつ鍋
（赤モツ、タン、白モツ）
ハモンセラーノ
生ハムとアボガドのサラダ
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| 住 所 |
〒060-0042 札幌市中央区大通西１０丁目４南４ 南大通ビル地下２階 |
| アクセス |
地下鉄東西線 西11丁目駅直結 |
| T E L |
011-281-2522 |
| 営業時間 |
昼 11:00〜15:00
夜 17:00〜23:00 |
| 定 休 日 |
日曜日・祝日 12/29〜1/3 |
| 席 数 |
全50席 |
| 設 備 |
個室あり、最大宴会収容人数30人 |
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